Monday, October 23, 2017

Resipi Ikan Masak Lemak Cili Api

Assalamualaikum W.b.t

Hari ini aku nak kongsi resipi ikan masak lemak cili api. Resipi ni campak-campak je dan yang paling ringkas. Semua bahan ni pasti ada di dalam peti ais anda.

Resipi ikan masak lemak cili api

Bahan-bahan:
1. Kunyit hidup*
2. Cili api*
3. Serai





















Bahan yang bertanda dikisar atau ditumbuk,

4. Santan 1 kotak
5. 4-5 biji limau kasturi
6. Ikan Selar (ikan lain pun boleh tapi masa ni ikan ini je yang ada dekat rumah)
                     


Cara-caranya:

1. Masukkan santan (Untuk aku guna setengah kotak sahaja sebab untuk 1-2 orang makan)
2. Masukkan 2 cawan air
3. Masukkan bahan yang telah dikisar beserta serai. Kacau sehingga mendidih
4. Kemudian masukkan ikan
5. Perasakan dengan garam dan gula dan kacau sehingga benar-benar masak
6. Akhir sekali tutup api dan perah limau kasturi. Siap!



Mudahkan resipi ini. Selamat mencuba

Love, DK

No comments: