Resipi Ayam Masak Kicap Berkuah

Assalamualaikum W.b.t

Hari ini aku nak kongsi masakan yang sesuai untuk anak-anak pulak. Pasti anak-anak akan suka lebih-lebih lagi bila berkuah. Aku sendiri pun suka makan lauk yang berkuah. Baru nikmat dan yang pasti resipi ini mudah dan lazat.

Resipi Ayam Masak Kicap Berkuah


Bahan-Bahan
1. Ayam (goreng bersama kunyit terlebih dahulu)
2. Bawang Besar* (Potong setengah. setengah untuk kisar setengah lagi dihiris bulat)
3. Bawang Putih*
4. Halia*
5. Bunga Lawang
6. Kulit kayu manis
7. Kentang
8. Tomato
9. Cili Api (Kalau nak pedas boleh letak banyak)

Kisarkan bahan yang bertanda

    

10. Sos tiram
11. Kicap
12. 3 cawan air (nak kuah banyak boleh letak air lebih)

Cara-caranya.
1. Tumis bahan yang bertanda bersama bunga lawang dan kulit kayu manis
2. Masukkan air
3. Masukkan sos tiram dan kicap
4. Masukkan kentang dan biarkan sehingga empuk
5. Selepas kentang empuk masukkan ayam, tomato, cili api dan bawang yang telah dihiris tadi
6. Bairkan masak seketika dan siap!

Garam dan gula tak perlu lagi sebab masin dan manis dari sos tu dah ada
Selamat mencuba resipi mudah ini.

Love, DK